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LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE AU RESTAURANT SCOLAIRE

lutte gaspillage 1 BDDu 23 au 27 mai, Mathieu Gaultier, chargé de mission au service déchets ménagers de la CCET, est intervenu auprès des enfants de l’école de Véretz. L’action ayant pour but de sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire, il a installé son matériel au restaurant scolaire de Véretz.

Habitués à jeter tous leurs déchets dans une même poubelle, les enfants ont pu cette fois trier les déchets de leurs plateaux en fin de repas. 4 seaux accueillent donc les déchets alimentaires (légumes, viande et poisson, desserts, pain) et 1 seau accueille les déchets matériels (serviettes, plastiques), la suite du rangement de plateau étant la même pour les couverts. Cette action permet aux enfants de se familiariser avec ce type de tri, et de poser des questions à l’intervenant. Malgré quelques petites erreurs, les enfants semblent comprendre les différences entre les déchets et ont pu continuer seuls pendant la semaine du 30 mai au 3 juin 2016. Mathieu Gaultier reviendra, lui, le 20 juin pour continuer son action qui sera entretenue par le personnel de l’école et du restaurant scolaire jusqu’aux vacances d’été.


Renseignements : Mathieu GAULTIER – 02 47 25 57 53

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